全市首条自动化米粉生产示范线投产

  衡阳日报12月27日讯（文/记者周连武 图/记者罗盟）近日，全市首条自动化米粉生产示范线在衡阳蒸水食品有限公司投产，将助力我市米粉生产升级换代，从传统粗放生产向规模化精细生产转变，走向自动化、规模化、品牌化道路，确保雁城市民“好这一口”的美味和安全。

记者昨日在该公司看到，生产加工车间宽敞整洁、布局有序，对温度、湿度、含尘量都有严格要求，机械化流水线生产、干净无菌的生产环境确保米粉无污染，并实现生产全过程视频监控联网，质量检验按照行业规范要求执行。“总投资2600多万元，4条生产线日生产能力可达16万斤米粉，是目前湘南地区规模最大的米粉加工生产基地。”该公司工作人员刘赤初介绍说。

当天下午，市市场监督管理局局长蒋云良带队对该米粉生产示范线进行了考察，详细了解该生产线的操作流程。据了解，市市场监督管理局将继续强化米粉生产监管，对不达标的小作坊进行整治，逐步消除小作坊无证生产加工食品的现象。同时加强抽查、抽检，确保米粉安全，推动米粉生产升级换代。